空气污染

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TUhjnbcbe - 2022/2/23 13:22:00

某个周末下午,

你窝在房间里看书,

有点饿了,想吃根香蕉,

然而家里并没有。

也许你会这么想:

“要是家门口有棵香蕉树就好了,

想吃就摘,方便又新鲜!”

“哎,做梦想想就好了,

楼下的芒果树满树的果子,

都没有人敢吃。”

相信大多数人都会马上将

这个美好的幻想给否决了,

然后不情愿的出门觅食去。

但小益想告诉你的是,

这其实不是梦。

真有这么一条街道,

从街头到街尾,喜欢哪种水果,

你大可放心的随便摘,

不仅吃起来健康又营养,

而且这全都是免!费!的!

WOW!哪里有这等好事?

别急,且等小益慢慢道来。

在澳大利亚昆士兰州阳光海岸的Buderim,

有一条叫UrbanFoodStreet的神奇街道,

两旁都种满了各种有机无污染的蔬菜水果,

街坊们经常在街上散个步,

“顺手”就摘几个香橙带回家,

真是大写的幸福啊!

那么问题又来了,

街上的蔬菜果树是谁给种上的呢?

故事要从年说起,

DuncanMcNaught和CarolineKemp

是这条街的老街坊了,

(小益就叫他们邓肯和卡罗琳吧)

他们从果蔬市场逛了一圈回来,

并没有买到什么东西。

一个酸橙就要$1.5至$2,

这太贵了,下不去手啊!

可是看着这金*金*的橙子,

又好想吃,怎么办呢?

邓肯和卡罗琳两个吃货不甘心,

既然买不起就自己动手,

在自家院子里种几棵果树,

到时候想吃就吃!

说干就干,第二天邓肯和卡罗琳

就扛了几棵果树回来种。

邓肯当了40年的园艺师,

各种规模的公共区域园林项目都做过,

而卡罗琳则是建筑师出身,

他们俩转念一想,

果树种在院子里就只有自己能享用,

如果将它种在门口绿化带上,

左邻右舍路过的人都可以摘来解馋,

那不是更好吗?

于是,邓肯和卡罗琳将这几棵酸橙树

种到了街道旁的绿化带上。

附近的居民看到他俩这么干,

觉得在街上种水果的想法挺不错,

便一起到街上来搞事情。

就这样,越来越多街坊走出家门,

带着铲子锄头到绿化带上种地,

孩子们也在旁边认真的忙前忙后,

松土、播种、种树、浇水,

个个都玩得不亦乐乎。

一年后,街道两旁排满了果树,

就像一列列士兵守护着这里。

附近纵横交错的6个居民区11条街道

都种满了各色各样的果蔬:

香蕉、金桔、石榴、火龙果、草莓、

桑葚、番茄、羽衣甘蓝、马铃薯、生菜、

红薯、白菜、薄荷、辣椒、百里香……

蔬菜水果香料多达23种,

想吃什么都可以满足你。

街上所有蔬菜水果,

居民们都顺应着季节变化来种植,

施肥用的是有机肥,

就连小猫小狗也会不时跑来“施肥”。

农药当然是不放的了,

让果蔬以最自然的方式生长,

是邓肯、卡罗琳和街坊们一直坚持的理念。

“今天午饭想吃什么?我到街上摘去!”

自从有了这个家门口的农场,

UrbanFoodStreet的居民们都不用

专门到市场买蔬果了。

街上大家辛勤劳动种出来的果实,

新鲜又健康,享用时的满足感,

更是花多少钱都买不到的。

在澳洲昆士兰,

超市、菜市场离居民区都有些距离。

大家做晚饭的时候,

常常弄到一半才突然发现,

家里没有葱和薄荷了。

可为了零碎的佐料专门开车出去买,

也太麻烦了吧!

现在这就不成问题了,

需要什么佐料到街上摘就行啦。

就像邓肯说的:

“这样既省去了开车的麻烦、

减少了环境污染,

走路的同时又锻炼了身体,

真是一举多得!”

事实上,在这片街区,

也不是每个人都愿意种菜,

没有种蔬果的街坊,

就为大家提供水管浇水,

将摘来的水果做成果酱分给邻居们。

每个人都可以用不同的方式,

为这片蔬果农场作出自己的贡献,

“参与和分享”是邓肯和卡罗琳

一直想推崇的理念:

“每个人都参与其中,然后和所有人

一起分享自己的劳动果实。”

自从这条街道种满了蔬果,

邻里之间相互熟络了很多。

以前,大家在街上碰面,

简单打个招呼就各回各家了。

现在呢,街坊们偶遇的画风是这样的:

“艾米,那边的草莓很甜呢。”

“安娜,我做了些番茄酱,

等会给你一罐哈。”

“辛迪,上次听你说沙发脏了擦不掉,

这个拿去试试,很好用的哦。”

大家平常低头不见抬头见,

但定期聚会却是少不了,

彼此间亲密得像亲人一眼。

想起跟邻居们相处的点滴,

卡罗琳笑着说道:

“那种感觉,就像所有人都是一家人。”

“UncleDuncan,我想摘树上的香蕉!”

Issac跑过来拉住隔壁邓肯大叔的衣角,

小脸涨得通红,奶声奶气的说道。

“没问题,来啦。”

邓肯大叔一把将Issac举了起来,

小家伙伸出小手抓住最上面的几根香蕉,

开心得咯咯直笑。

Brian搬来蔬果街也很长时间了,

可身体残疾的他行动很不方便,

看着满街的水果蔬菜,

却不能像邻居们那样,

随时到绿化带将它们摘回家。

街坊们送给Brian的果蔬

街坊们似乎明白了Brian的心思,

一大早就给他送来一大箱蔬果,

木瓜、香橙、柠檬、青菜,

样样都是刚刚新鲜摘下的,

还有这瓶散发着清香的果酱

邻居们酿好就第一时间拿过来了。

接过这份满载街坊情意的礼物,

Brian感动得说不出话来。

正所谓远亲不如近邻,

彼此间守望相助、互相关照,

一条蔬果街将大家的心

紧紧地连在了一起。

看着这幅其乐融融的景象,

卡罗琳开心地说:

“每天下午,这条街上到处都是出来

玩耍的孩子,他们在一起踢足球、

做游戏,玩得非常开心。

而家长们则会提着篮子,

到街上采摘果蔬。”

现在城市里的孩子,

似乎都得了“自然缺失症”。

大都会玩手机、电脑、电子游戏,

却不知道上一次跟小伙伴们去

树林里玩是什么时候的事儿了。

孩子们对食品的概念,

似乎只有盘子里炒好的青菜、

果盘里摆放的水果,

至于它们是怎么来的,没几个孩子去探究,

更不要说关心环境保护

和食品安全问题了。

但住在蔬果街的孩子们,

在家门口就能学到各种植物知识,

跟爸妈一起自己动手种植蔬菜水果,

看着它们一点点长大,

再亲自将果蔬摘下来,

在饭桌上品尝收获的甘甜。

这个过程中,孩子们潜然默化地

学会了珍惜、尊重、帮助和感恩。

一年又一年过去了,

之前种下的果树早已长得密密麻麻,

为这条街道洒下绿荫、遮风挡雨,

收获的果实也就越来越多。

年,街坊们共同种出了

公斤香蕉和棵卷心菜。

他们都说:“我们所在的地方气候

比较炎热,而这些果蔬为我们居住

的环境提供了很多阴凉,也为大家

出来活动提供了更多便利。”

年,ABC记者HarrietTatham来到

蔬果街拍了个一分多钟的短视频,

出乎大家意料的是,

短片放到网上没多久,

就吸引了多万人观看。

不少人在下面留言,

表达对这种生活的向往。

LeanneAdler评论道:

“这个社区看起来很棒,

如果我们这允许发展城市食物社区的话,

通过可持续的生活方式,

就可以建立起一代代人之间的联系。”

BarbaraHodges看了短片后说道:

“悉尼也有一些街道种上了蔬果,

居民们表达的意思都是一样的,

社区、分享、意识、教育。

他们的绿地没有果蔬街的多,

但所蕴含的精神都是相同的。”

这不正说明了这种生活模式

在澳洲得到了广泛传播吗?”

随后,许多来自全球各地的

吃货纷纷跑来果蔬街参观,

美国、法国、意大利、英国……

他们都特意来一睹传说中

“可以吃的街道”的风采。

时至今日,邓肯和卡罗琳不仅在

家门口的蔬果街里自得其乐,

还将当中的理念设计成新的项目,

帮助其他地方的居民进行街道改造,

建设更多食物共享、健康和谐的社区。

卡罗琳说:“我们希望通过这样的做法,

打造一种宜居环保的城市生活环境,

创造一种健康、有机的生活方式。”

城市空气污染?

食品安全没有保障?

生活方式不健康?

邻里之间太冷漠?

NO!这些一直困扰大家的问题,

一条果蔬街就给搞定了!

怪不得房价这么高,

还有不少人抢着来这儿买房定居呢。

要是中国也有这么一条街道,

会不会也呈现出一番

乐也融融的和谐景象呢?

有趣是最高级的幸福

从今天起,做个有趣的人。

歌唱、舞蹈、活成自己!

从今天起,把生命活到淋漓。

与有趣的灵魂重逢!

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一起过不再缺憾的人生!

图片及资料来自urbanfoodstreet.

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