叔叔阿姨们知道，我们的祖先们在经历了石器时代的原始农业，到铁器时代的农耕文明，再到工业时代，如今我们正在进入生物化学时代。
在农业时代，人们男耕女织的自给自足，人是主要的劳动力。到了工业时代，机器广泛应用于商品生产，取代大部分人力劳动，生产力得到大大的解放，经济迅速发展。如今，我们生活中，化学无处不在，与我们的生活息息相关。从我们的衣、食、住、行来看，色泽鲜艳的衣料需要经过化学处理和印染。要装满粮袋子，丰富菜篮子，关键之一是发展化肥和农药的生产。加工制造色香味俱佳的食品，离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、调味剂和色素等等，大多是用化学合成方法提取出来的。我们所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料、汽油、柴油，还需要各种汽油添加剂、防冻剂等材料都是化工产品。此外，人们需要的药品，洗涤剂、美容品和化妆品等日常生活必不可少的用品也都是化学制剂。可见我们的衣、食、住、行无不与化学有关，人人都需要用化学制品，可以说我们生活在化学世界里。
工业化学给我们的生活带来的各种便利，促进经济的发展，但是它也是一把双刃剑，同时也给我们带来各种困扰。
（1）污染地表水
当今全球的生态环境受到严重的污染。无论是江河湖海等地表水，还是地下水，都被化学农业不同程度的污染。水域的污染已经严重威胁到人类的生存，危害鱼虾蟹等水生动物的生命。通过人类的饮用水链，进入人的机体内危害人类健康，乃至生命。
（2）污染了土壤
化学农业使用了大量的农药作为农作物防治病虫害。化学农药大量散落在土壤中造成对土壤的严重污染。更为重要的是，土壤中残留的大量剧*农药，通过农作物栽培过程，最终走进我们的餐桌，危害我们的健康。
（3）污染了空气
大量的国内外研究表明，现代化学农业的二氧化碳排放量，远远超过上述工业发展的排放量。无论是种植业还是养殖业，都有大量二氧化碳排放。早有研究表明，氮氧化物等气体是破坏臭氧层的罪魁祸首之一。
（4）食品污染
如今，很多消费者都感到现在的农产品不如之前的好吃了，瓜果不甜，肉蛋不香。化学农业为人类提供了粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、鱼、虾、蟹等大量食物，但是同时也为人类生命带来了极大隐患。
曾经，我们的蔬菜清香，水果甘甜，鱼肉鲜美，不用担心农药残留的侵害。现在，农残问题泛滥，残留在人类食物链条中的农药、兽药、有害化学品、重金属、亚硝酸盐，还有隐藏在人类所食用的肉、蛋、奶、鱼、虾、蟹等，无时无刻不在危害着我们的健康。
食品中的化学污染主要是农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染，汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。农业用化学物质的广泛应用和使用不当：如农药、化肥、生长素、催肥素等。使用不合卫生要求的食品添加剂、防腐剂、染色剂等。
等离子净食生态仪保护全家人的饮食安全
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