中国人的饭桌上
一般来说
少不了一样美食
那就是腊肉
食
隔着屏幕
小编都闻到了扑面而来的香味
差一点口水就滴到了键盘上
新春佳节临近
不少市民都有着熏腊肉的习惯
现正值冬季雾霾频发的时节
这样的行为会对空气污染造成影响吗？
就这一问题
小编采访了市生态环境局相关负责人
影响空气质量造成雾霾的原因是多方面的，最主要的是工业排污、机动车尾气、施工扬尘等。但不可否认，烟熏腊肉等露天焚烧生物质着实会给空气质量带来一定的影响。
市生态环境局
相关负责人
以前烟熏腊肉多以灶台挂熏为主，而近年则多以露天焚烧树枝锯末为主的熏制，单点污染排放较大，且排放颗粒物含碳、钾等元素，因此烟雾明显。
除此之外
不当的熏制极易带来火灾风险
危害人民群众人生财产安全
另一方面
烟气也容易影响周边邻居的日常生活
该负责人提醒，希望广大市民能够行动起来，参与到蓝天保卫战冬天战役中，减少露天焚烧，为创造冬季蓝天贡献自己的力量。
主管：成都市生态环境局
主办：成都市环境保护宣传教育中心
来源：成都环保
执笔：缪梦羽
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