出 生 地：北京
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自1952年8月21日起，各院校按南京师范学院、南京农学院、南京大学、南京工学院的顺序依次搬迁，有条不紊，至9月中旬顺利结束。
1、*沙腌蛋法。备*沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将*沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无*沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。