相信很多食品生产企业都遇到一个问题就是，在加工的环节都做到了有效的杀菌消毒的工作，但是在出厂后仍会有部分食品在保质期内发生了霉变或者腐烂等问题。还有的在市场监督局检查的时候被查出微生物超标的问题。
上海康久消毒食品安全研究专员告诉我们为什么会导致这样的问题出现，是因为我们的食品受到了二次污染，所以才会导致我们的食品微生物超标的问题出现。
我们食品在加工的过程中知道最后成型的时候，其实都是经过高温的烘烤或者蒸煮的，其实已经间接或直接的对我们的食品进行了消毒杀菌，食品上是的微生物基本都是被灭杀掉的。但是在经过冷却和包装的时候，我们的食品又重新暴露在空气中。如果我们车间内还有较多的微生物的话，那这些微生物就落在我们的食品表面，对我们的食品进行二次污染，最终导致我们的食品在保质期内发生变质。那我们就建议使用臭氧发生器对我们的车间进行持续不间断的消毒杀菌，不会对人身体产生任何危害，我们的工作人员依然可以在里面继续工做。
动态空气消毒机是一款可以实现人机工存的消毒机器，我们只需要工人上班后打开机器就可以对我们的车间开始消毒杀菌的。机器工作的时候会采用双极等离子体静电场对带负电细菌分解与击破，将尘埃极化并吸附，再组合药物浸渍型活性炭、静电网、光触媒催化装置等组件进行二次杀菌过滤，经过处理的洁净空气大量快速循环流动，使受控环境保持在“无菌”标准。可以让我们在一个“无菌”的环境下进行生产加工，这样就避免我们的食品在冷却和包装的环节受到微生物二次污染的问题。
食品的二次污染直接引发了微生物超标的问题，这也直接导致了我们的食品不合格的原因，甚至会对我们的身体健康产生影响。上海康久消毒生产研发的动态空气消毒机很好的解决了食品被二次污染的问题。同时也为食品安全贡献出了自己的一份力。