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TUhjnbcbe - 2024/8/11 12:41:00
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春季到,肝气旺,肝属木,与春天相应,春天是生发的季节,阳气始发,万服务苏,肝主疏泄。若是疏泄的不顺畅,与春天的生发之气不相符,就会导致身体出现许多问题,肝气过旺,我们身体会有5个问题表现的最为明显。

问题一:眼干涩,眼发花

肝主木,也通目,且肝开窍于目,当肝气过旺的时候,疏泄又不当,就容易在体内积热化火,从而灼烧津液,肝血也容易不足,这时候我们容易眼睛干涩,眼中易出现红血丝,还容易看东西眼花。若是在日常我们没有出现用眼过度,但是频繁眼睛干涩不适,那就可能和体内肝火过旺息息相关。

问题二:口干舌燥

我们都知道,水对于身体来说至关重要,在身体中,水也可以称之为津液,我们的身体无时无刻不在消耗津液,在睡着时,很多器官也在工作,这个过程中,也会增加水分的消耗。

故而很多人早上起来都觉得口干舌燥想要喝水,其实也是身体想要补充津液,特别是对于肝气过旺肝火过旺的人来说,不光会口干舌燥,还容易喝水都不能缓解。

问题三:睡眠问题,磨牙说梦话

肝藏魂,当心神和肝魂都得到了充足的肝血滋养,那么睡眠一定没问题,但若是肝血被过度消耗掉,滋养不了心神肝魂,很容易睡不着觉,或者做梦频繁,有的人甚至还会说梦话,磨牙。

问题四:脾气暴躁,性子急

春天肝火旺,就容易脾气急躁,在春季很多家庭吵架也会多,人都不容易控制自己的情绪,经常因为一句话一言不合就抄起来,特别是女性生理期前,血往下走,气就上浮,灼烧着肝血津液,脾气会变得非常大,情绪也是阴晴不定。

问题五:掉头发

春气通于肝,我们身体经过冬季的蛰伏,在春季逐渐复苏,全身的气血也开始振奋畅通,肝气得以舒展,头部是我们气血丰富的地方,肝气过往,肝血不足,那滋养不够,头发也容易掉,同时肝肾同源,肝肾不足,就会向肾发出求助,透支我们的肾精,肾精不足,头发更容易掉。

故而,想要在春季摆脱掉这些身体小问题,我们需得把肝气疏泄好,肝血补充足。

第一步:疏肝气,清毒素

想要补充肝血,让肝气顺利疏泄,我们肝就得清一清,就如同想要一池子的水更清澈,那就得把里面的淤泥污泥给清理掉,这样无论对于疏肝气还是补肝血,都会更轻松。

分享几个方子,有助于清肝内毒素。

方子一:绿豆薏米百合水

准备绿豆,薏米,百合,莲子和红枣,其中绿豆清热除烦,特别是清肝毒,青色入肝,薏米祛湿清热,百合清肝火,养心神,红枣补中益气,调和肝脾。

把20克的绿豆,薏米冲洗干净,浸泡半小时,10克的百合莲子清洗干净,红枣5颗撕开去核,一起放到养生壶中煮上半小时即可,连续喝上三天。

方子二:蒲公英甘元茶

这个方子出自古医术《本草经集注》,可以帮助清除肝内的毒素,养肝护肝,具体搭配为2克的蒲公英,4克的鲜白茅根,4克的菊苣,5克的枸杞,3克的决明子。

先把以上的材料都清洗干净,倒入锅中,加入适量清水,大火煮十分钟,转小火继续煮5分钟,滤去渣滓喝茶,这个配比很有讲究,我们喝的时候要控制好分量。

其中蒲公英是清热解毒的,还有杀菌的作用,鲜白茅根可以清热解毒,防止咱们的肝受损,菊苣清肝利胆,枸杞决明子养肝明目。这个茶非常适合经常熬夜,或者抽烟喝酒的人。

方子三:逍遥散

逍遥散出自《太平惠民和剂局方》,历代很多医家都用过,很适合咱们肝火旺,肝血伤的人,所用到的有生白芍9~30g,当归6~15g,生白术6~9g,云茯苓3~9g,薄荷1.5~3g,甘草3~4.5g,柴胡1.5~4.5g,煨姜为引。

用水煎后饮用或者做成丸子用温开水送服,其中白芍和肝养血,滋阴清热,像是肠胃虚弱者可以炒用或者减少剂量,当归性温补血,白术补脾,茯苓利水渗湿,还可安神,柴胡疏肝解郁,畅达体内气机,薄荷解热。

若是脾胃功能不好,喝了吸收差,我们也可以把这个方子泡脚用,脚底的吸收能力丝毫不输脾胃,像是脾胃弱的人,泡脚反而效果更好。

把这个方子搭配好,也是煎煮后,把渣滓滤掉,汤汁用来泡脚,懒得自己搭配,可以准备上这种现成的泡脚包,一天一袋,十分方便。

里面的草本都是被碾碎后封装在无纺布袋中的,不会弄得到处都是,方便我们收拾,而且也不会影响里面草本成分的释放,煮的时候连同无纺布袋一起煮即可,煮好后连同汤水和泡脚包一起倒入桶里。

温度晾置到40度左右即可泡脚,泡脚时间不要超过半小时,也不要低于15分钟。

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这款泡脚包的材料用的都是可食用级别的,更安全,都是天然的草本植物,有浓郁的草本味儿,不经过过度化学加工,有时候懒得煮了,我们还可以直接把泡脚包丢进桶里,加好热水,泡上十分钟,里面的草本成分也会渐渐融到水中,不过为了疏肝解郁,清肝火的效果更好,建议先煮后泡。

第二步:补肝血,养肝脏

对于大多数人来说养肝的重点在于养肝血,我们就来说一说耗伤肝血的这些习惯,一个是经常熬夜,晚上11点到凌晨3点是我们肝胆排毒的时间,回不了血,这时候不睡,肝火会越来越旺,灼烧肝血。

以及用眼过度,经常看手机看电脑,都会让我们的肝血日夜得不到修养,容易眼睛干涩红肿,迎风流泪,头晕头痛烦躁等,特别是到了春天,随着肝阳生发,有这些习惯,肝血不足的人,就更耐不住肝阳生发了。

分享几个咱们补养肝血的方子。

方子一:桑寄生桑葚红枣茶

这个方子熬夜多的人一定要喝起来,准备桑寄生10克、干桑葚10克、小红枣一把约8-10个,红枣去核,一起加水煮约半小时,煮成一碗水,当茶喝就行了。

桑寄生能消热,身体有虚热的时候最适合吃,桑葚干滋阴养血,生津润燥又明目,称得上是养肝血的第一小果子,红枣也是健脾养血的。搭配在一起,养肝血清肝火,燥热的时候喝下去一杯,感觉会舒服很多,而且味道也不会过酸或者过甜。

若是体寒怕冷,加两片生姜,总是拉肚子的,加几片怀山药干,五心烦热的,还可以加竹茹,四肢乏力,总没劲儿的加鸡蛋。

方子二:桃花饼

这个点心也适合咱们肝血不足的人吃,桃花饼养血又健脾,用桑葚,桃花和茯苓粉做内馅,桑葚滋养肝血,茯苓健脾渗湿,桃花活血。

做法:桑葚和少量桃花捣制成泥,加茯苓粉使其凝固成酱,醒发一定时间后包入饼胚(想省事可以用手抓饼的面饼来代替),取蛋液均匀刷在饼坯上并撒上芝麻,放置烤箱上下温度度烤制20分钟或者空气炸锅炸制8至10分钟。

方子三:养肝生血茶

准备当归5克、白芍5克煮制,最后加入桃花2朵,共煮十五分钟即可。当归是养血活血的,白芍可让肝血更充盈,桃花活血。

方子四:酸枣仁膏

有一种果仁非常补养肝血,《中国药典》中都有记载,它就是酸枣仁,酸枣这种食物很神奇,营养都长在了果仁中,果肉反而没什么营养,酸涩难以入口。

酸枣仁搭配上一些滋阴养血,活血的食材来煮,效果更好,而且熬成膏来吃,更容易吸收。

准备炒酸枣仁80克、茯苓克、百合60克、桂圆肉50克、桑葚干50克、白莲子50克、黄冰糖克。茯苓和莲子提前浸泡,把除了冰糖以外的食材清洗干净,放入到锅内,加入清水,大火煮开,熬1个小时,滤出汤汁。

所有的汤汁都倒入锅里,大火煮开,收汁的时候加入冰糖,煮到拉丝的状态即可,晾凉后装入无油无水的瓶子里,冷藏保存。

煮熬需要不断搅拌,以免糊锅,懒得自己煮膏,我们也可以备上一罐现成的酸枣仁膏,配料有酸枣仁,桑葚,黄精,茯苓,桂圆,莲子,蜂蜜和冰糖。

其中酸枣仁补养肝血,养肝安神,茯苓健脾生津,桑葚滋阴养肝又补血,黄精补气,桂圆养血安神,莲子养心安神。

好的配方离不开优质的原材料,为保证质量,我们只选取表面紫红色或是紫褐色,平滑有光泽的酸枣仁。光是酸枣仁这一个材料,要经历微炒,磨粉、调配、熬浆等操作,8熬9制,步步精心调配,10斤酸枣仁出1斤的膏体,这也是酸枣仁膏独特而宝贵的原因。

膏方的吸收比单纯煮水煲汤要好,俗话说,一勺膏相当于十勺汤,它是浓缩出来的精华,而且不像别的那般急躁,很和缓,用来长期补气血,滋阴最适合,适合长期吃,慢慢调理。

吃着也简单,保存时间也长,半固体的膏,用蜂蜜熬制,口感也是甘甜的,大人小孩都容易接受。比起日日煎煮熬汤,这种就方便多了,而且每次也不用吃很多,一两勺足矣。内热重的朋友,可以空腹喝,像是脾胃虚寒的可以在饭后一小时喝,用温水泡开饮用即可,很水润,酸酸甜甜的。

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特别适合经常熬夜,睡不安稳,梦多的人食用。

第三步:养肾精,固根源

前面提到肝肾同源,想要肝血稳固,那么肾精也不能忽视,这样也是为肝血提供了一个后备力量,特别是经常熬夜,生活压力大的人,肾精会处于一个亏虚的状态,以及生完孩子的宝妈们,生孩子会耗费太多的气血,肾精也会被透支掉一大半,产后带娃睡眠不足,更是会肝肾精血两虚,更要补养。

有句话叫,肾精养好,不怕初老。同样也分享一些养肾精的方子。

方子一:生熟地煲龙骨

生地黄,经过蒸、晒等工艺之后,就变成了熟地。古人认为:“熟地,味甘,性温,沉也,阴中之阳,无毒。入肝肾二经。生血益精,长骨中脑中之髓。”熟地在很多经典的滋补肝肾的方子中都有用到。

明代出现了两位医家,都十分喜欢用熟地,一位是张景岳,一位是陈士铎。尤其是张景岳,他特别擅长用熟地,人送外号“张熟地”,他对熟地的应用,从理论上上升了一个高度。

现代我们肾精亏虚越来越常见,杂事繁多,思虑过重,这些情况都会引起肾精的消耗。平时就可以用熟地煲汤喝,准备好用料,猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的克;熟地30克,生地20克,蜜枣三个,干龙眼三个剥皮,生姜五片,盐少许。

生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨焯水捞出,将熟地和生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉,放入少许盐调味即可。

方子二:九蒸九晒黑芝麻丸

黑芝麻滋养肝肾,补肝血,同时又不会过于寒凉,伤害到我们的脾胃。黑芝麻的补养作用自古就被养生家们发现了,唐朝的孙思邈就非常喜欢吃芝麻,他曾说,常吃黑芝麻,眼神会变得特别好,因为黑芝麻不光可以滋养肾精,还能补五脏之精。而且经常吃黑芝麻,肠道柔软,肠道的一些毒素垃圾也都不会存留,还能补脾胃,养头发。

黑芝麻是黑色的,黑色入肾,而且它又属于种子类的,是走下焦,走肾的,别看种子小,力量可是十分强大的,有一种别的食物没有的生发力,所以对肾非常好。它能很好的补肾精,养肝血。

要说黑芝麻补养效果最好的,莫过于这个九蒸九晒黑芝麻丸,九晒,就是在太阳下晒九次,可以吸收天地之间的阳气。九蒸就是用柴火大火蒸制九次,可以吸收天地的阴气,这样一来就是阴阳同补。

九蒸九晒的黑芝麻做起来很耗时耗力,毕竟好的东西都是非常珍贵的。而且这个真的是靠天吃饭的,只有晴天的时候才能晾晒,所以做上一次,可能要小半个月的时间哦。九蒸九晒后的芝麻非常绵软细腻,再用天然的土蜂蜜一调和,做成丸子,软糯香甜,好吃不上火,我们想要补充津液,养阴的,可以在晚上吃哦,每天2~3粒就足够啦。

咱们想要品尝九蒸九晒芝麻丸,用其补养身体的,可以试试这款无添加的,只用黑芝麻和蜂蜜做的九蒸九晒黑芝麻丸,没有用那些黑豆或是黑米等食材充数。

九蒸九晒的过程中,去掉了黑芝麻油腻和燥热的性质,好吃不上火,还更容易被脾胃接受,这里制作九蒸九晒黑芝麻的都是有着十几年经验的老师傅,他们对于黑芝麻的晾晒,蒸制的火候都有着非常丰富的经验,一颗颗黑芝麻掰开后绵软细腻,芝麻香被彻底激发出来了。

入口甜而不腻,越嚼越香,每一颗都是用锡箔纸包裹好的,剥开就能吃,帮我们把津液补足,滋养全身。

可以直接吃,也可以用温水或是黄酒搭配着吃,每天2粒,营养就能满足身体所需,温润滋养。九蒸九晒的芝麻丸更适合咱们中老年人哦,含着都能化的感觉,很细腻,牙齿松动也不怕,而且黑芝麻的含钙高,也非常适合咱们中老年人和正在长身体的孩子。

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而且喝粥的时候,弄碎在大米粥里,也十分不错,很香醇。

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