蒸烤一体机好吗，蒸烤箱买什么牌子好，森歌独立蒸烤集成灶最新评测出炉
随着现代厨房的升级和大众对美食口味的不断追求，越来越多的家庭开始提高烹饪标准，营养健康的“蒸”美食和诱人美味的“烤”佳肴被推到了制作美食的“风口浪尖”。为了满足人们越来越挑剔的味蕾，以森歌为代表的集成灶品牌纷纷推出各系列的集成灶，并且其最近更是强势推出新品Q8ZK-G独立蒸烤集成灶。
森歌Q8ZK-G的使用感到底好不好？有何突出优势？是否真的能给家庭带来幸福感？下面将对它进行全方位评测，来为大家揭晓它到底是名副其实，还是纸上谈兵的一席空文？
1、蒸烤同步，打破传统
作为一台独立蒸烤集成灶，森歌Q8ZK-G的最大亮点就在于将下方的功能柜进行了左右黄金分区，开启了一条更加集成、更加细分的蒸烤赛道。与此同时，功能分区恰恰是森歌Q8ZK-G和其他品牌的蒸烤一体集成灶的最大不同点。
一方面，一些品牌的蒸烤一体集成灶由于仅有一个腔体，多菜同蒸时不可避免会面临食物互相串味的尴尬。而森歌Q8ZK-G因为采用双腔蒸烤的独立结构，可以轻松实现独立蒸、独立烤。其蒸箱模块，拥有40L大容量内胆、内部设有多层蒸箱，箱体内搭载的蒸汽后排设计+蒸汽动态平衡系统，能够及时排出废气，有效防止食物串味。小编尝试把海鲜和普通肉类一起放入箱内蒸制，吃的时候发现它们都保留着原有的鲜美口感。
另一方面，因为共用一个腔体，且在烹饪过程中，不同的食材对温度和时间的要求不同，所以蒸烤一体集成灶无法实现蒸烤同步进行。而有着40L的蒸箱+30L烤箱的森歌Q8ZK-G，双腔蒸烤可进行多线程同步烹饪操作，大大提高了烹饪效率，更让不同食材在专属温度下释放独特美味。
2、效率更高，多种功能升级
厨房油烟排不净的问题一直都困扰着很多家庭，普通的油烟机在使用一段时间后，噪音、油污、吸油烟效果差等问题都显现出来了。而且普通油烟机的吸油率仅有60%左右，而一般的蒸烤一体集成灶也只能达到90%的吸油烟率。
森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶就针对这样的市场现状进行了升级，采用了源点拦截、低空近吸的产品设计思路，构建全新双劲风轮系统，搭载强劲三防电机，有效吸油烟率可达99%以上；高达mm，比其他品牌集成灶更大的拢烟区，加上18m/min风量的低空近吸，轻松搞定爆炒油烟。针对烟机性能，小编用爆炒辣椒进行了实际测试。在锅里放入辣椒爆炒，可以看到在未开烟机时烟雾量惊人，空气质量检测仪显示PM2.5和TVOC（总挥发性有机物）两项数值一路飙升。而打开烟机的一瞬间，烟迅速被吸净排走，数值也不断快速下降，可见森歌Q8ZK-G的吸油烟能力极强。
除此之外，森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶在火力上也做了很多改善，森歌自主研发的燃烧器+聚能环锅支架设计，火力可达5.0KW且可进行7档调节，火力更猛，燃烧更均匀。为了验证森歌Q8ZK-G蒸烤独立集成灶的灶具性能，小编用它来加热平底锅，利用测温枪记录锅底温度变化情况。实测来看，锅底升温速度非常快，可见其火力之强。
在这里，本期关于森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶的评测对比就全部结束了。回看此次评测，我们可以发现森歌Q8ZK-G从吸力、火力、容量等性能上都有着卓越的表现，它也用实力证明自己确实能够成为未来厨房装修的主流，也能满足人们越来越挑剔的饮食习惯。