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蒸烤箱选购攻略,美的Q5Pro,老板C9 [复制链接]

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大家好,这是一期蒸烤箱的测评,今天登场的分别是“美的Q5Pro”“老板CA”以及“凯度TDPro”,这几年疫情教会我的就是,自己会做饭比什么都强,隔离在家的日子里,仅会做的那几道菜,翻来覆去做的都吃腻了,我就开始研究起的蒸烤箱,所谓高端的食材,往往只需要最简单的烹饪,相比起锅烧油,蒸烤箱在时间和温度上的把控就简单得多,烹饪的过程也更加纯粹。

把食材放入蒸烤箱,选择温度时间就不用管了,这点让厨房小白上手起来,也非常的容易,而且可以实现“无烟烹饪”对于住在公寓,还有开放式厨房的小伙伴就更加的友好,本期内容就借着这三款蒸烤箱,跟大家分享一下选购要点。

凯度TDPro

选择台式还是嵌入式?如果是新房添置,首选嵌入式,一体化的家电,看着就更加干净整洁,不占用台面的空间,如果是租房就选择台面式,放置方便,安装简单。

老板CA

1、外观

今天这三款都是嵌入式的设计,尺寸也相差不大,外观上都是曜石黑全玻璃,但各自的面板就大不同,老板和凯度是LED图标,常规操作。

美的是一块4.3寸TFT触控彩屏,美的把显示屏做得像手机一样,加上内置的80道智能菜谱,一键烹饪,再也不需要一边端着手机看教程,一边做菜了。

美的Q5Pro

2、容量

容量上从小到大,依次是“老板CA”是48L;“美的Q5Pro”是50L;“凯度TDPro”是60L。

一般50L左右的都能够轻松处理,大型烤鸡,12寸披萨,10寸蛋糕,不建议再大了,太大的话占用空间,利用率也不高。

美的Q5Pro

3、加热方式

目前蒸烤箱加热方式上主要分两种,第一种是“蒸汽加热”建议大家直接入直喷式蒸汽加热,这种蒸汽量可控,不产生冷凝水,食物不串味,这三款都是双孔直喷蒸汽,相比单孔蒸汽量更大更均匀。

第二种是“加热管加热”建议大家选购,有上下双烤管的产品,最好加上背部烤管和热风,在上下加热管缺一不可,这样的设计受热更均匀,这三款美的是上下各双烤管,加上背部加热管,还有热风循环;凯度是上下各双烤管,双驱热风;老板是上双烤管,下单烤管,后置加热管,老板的加热管配置在这三款中是比较逊色的。

美的Q5Pro

4、内胆材质

内胆上推荐的材质顺序是:全陶瓷>全搪瓷>不锈钢,就分别对应了硬度,耐高温,耐腐蚀度,以及易清洁程度。

“老板CA”是不锈钢;“凯度TDPro”是不锈钢+陶瓷背板,这样的拼接内胆,容易产生卫生死角,积油污。

“美的Q5Pro”是整个内胆都是搪瓷内胆,一体成型没有接缝,这样清洁起来就没有死角,同样是撒上酱油,美的用抹布一擦就干净了,其它两款还是能看到酱油痕迹。

美的Q5Pro

5、智能操作

要是现在的家电,没有APP互联,语音操作,都不能被称为现代化电器。

美的支持手机APP操作机器,设定时间温度后,启动机器,同时还能看到有海量的菜谱可供参考。

而老板和凯度就不支持APP控制,必须机身操作,相比之下,就不如美的省心省力了。

美的Q5Pro

6、总结

综合以上的对比,我更推荐大家入手“美的Q5Pro蒸烤箱”更智能多样的TFT触控彩屏,更耐用易清洁的搪瓷内胆,更均匀精准的加热蒸汽,都让它成为最适合家庭入手的蒸烤箱。

最后解答一下朋友们问得最多的两个问题,一是微波炉可以代替烤箱吗?我只能说它们在功能上类似,但是本质原理不同,微波炉更多的是利用微波,使食物分子快速震动获得热量,优点在于加热快,不过一定程度上会破坏食物的营养,口感也比不上蒸烤箱。

二是空气炸锅可以代替蒸烤箱吗?我建议是看个人需求,如果只是用来做一些小零食炸物,小容量的空气炸锅也足够了,但是如果想用来兼顾正餐和零食,外加上软欧,披萨之类更高级的料理,选择拥有空气炸锅功能的烤箱,会是我的建议,“美的Q5Pro”就有空气炸的功能,以上就是本期的全部内容了,我们下期见~

1、美的(Midea)蒸烤炸一体机嵌入式3合1TFT彩屏智能交互Q5Pro50L大容量搪瓷内胆电蒸

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3、凯度(CASDON)嵌入式蒸烤箱一体机双热风电蒸汽烤箱二合一家用SRFE12-TDpro

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